Автоматизация ресторанов и развлекательных центров - Примеры внедренных проектов

Успешно завершено внедрение типового отраслевого решения АСТОР: Ресторан автоматизации в петербургском ресторане изысканной кухни Акула, получившем известность в Петербурге за безупречное качество своих блюд и высокий уровень обслуживания.

Площадь ресторана около 100 кв. м, 30 посадочных мест. Оригинальный интерьер, разработанный профессиональными дизайнерами, оформлен в современном стиле.

Автоматизация выполнена на базе программного продукта АСТОР: Ресторан, работающего на базе программы 1С:Торговля и Склад 7.7. Возможности программы АСТОР: Ресторан:

• составление блюд и калькуляций,
• планирование производства блюд и закупки ингредиентов,
• учет производства и продажи блюд и полуфабрикатов в общественном питании

и многое другое.

Отличительной особенностью внедрения является удобный, полноценный оперативный учет калькуляции, закупок и продаж (бэк-офис) в сочетании с недорогим фронт-офисом.

За счет использования экономичного варианта торгового оборудования удалось значительно сократить стоимость внедренной автоматизированной системы.

Параметры:

Программные продукты:

• АСТОР: Ресторан
• 1С:Торговля и Склад 7.7
• 1С:Бухгалтерия 7.7

Торговое оборудование:

• Программируемая клавиатура POS Keyboard KB-111 со считывателем магнитных карт
• Чековый принтер Star 2520
• Фискальный регистратор Штрих-ФР-К.